À Saint-Vincent, au cœur de la Vallée d'Aoste, Cavallo e Natura, en plus de la leçon d'équitation classique, organise des promenades et des randonnées complètement immergées dans les merveilleux bois et paysages que nous offre mère nature, nous retracerons d'anciens sentiers muletiers, pour redécouvrir fours anciens, villages, hameaux et châteaux où le temps semble s'être arrêté, plaçant le tourisme équestre au premier plan comme moyen privilégié de valorisation à la fois du territoire et d'un tourisme lent, écologique et durable. Nos techniciens et guides de tourisme équestre sont orientés vers un tourisme lent à pratiquer en selle qui poursuit le double objectif de rapprocher le touriste de ce noble animal et de valoriser le territoire avec ses spécificités naturalistes, historico-culturelles, oenogastronomiques.
Les itinéraires proposés sont à la portée de tous les passionnés, étudiés et préparés dans les moindres détails pour garantir aux participants un maximum de convivialité et de plaisir, sans jamais perdre de vue la sécurité des chevaux et des cavaliers ainsi que les aspects pédagogiques de ce merveilleux sport. Ce sont des randonnées équestres d'un ou plusieurs jours avec des nuitées en tente ou en refuge et des arrêts dégustation de produits locaux racontés par les producteurs eux-mêmes. Il y a tellement de raisons pour lesquelles il vaut la peine d'aborder la randonnée à cheval, un voyage qui favorise la lenteur et crée les conditions pour vivre des émotions intenses qui découlent de la relation avec ce merveilleux animal.
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