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DOP MORGEN, AROMEN DER BERGE
Freitag 28 April 2023
Eine Reise zur Entdeckung lokaler Orte und Traditionen durch das Essen und die Exzellenz des Aostatals.
Diese Route, die in Begleitung eines erfahrenen Speise- und Weinexperten organisiert wird, beinhaltet einen Besuch der Fontine-Höhle im Buic-Gebiet, wo mehr als 6.000 Laibe des berühmten Aostatal-Käses zur Reifung gelagert werden. Der Führer wird über seine Eigenschaften und seine Verarbeitung sprechen und auch Informationen zu anderen D.O.P.-Produkten aus dem Aostatal wie Fromadzo, Lardo D'Arnad und Jambon de Bosses geben.
Der D.O.P.-Morgen endet mit der Verkostung der Speisen und Weine, die während dieser Tour präsentiert werden, begleitet von einem guten Glas Wein aus der Region.
Sie müssen reservieren.
Les Granges-Restaurant
Ort Les Granges
11016 La Thuile (AO)
Telefon: +39 0165.884885
Fax: +39 0165.884885
E-Mail: info@lesgranges.it
Internet: www.lesgranges.it
Diese Route, die in Begleitung eines erfahrenen Speise- und Weinexperten organisiert wird, beinhaltet einen Besuch der Fontine-Höhle im Buic-Gebiet, wo mehr als 6.000 Laibe des berühmten Aostatal-Käses zur Reifung gelagert werden. Der Führer wird über seine Eigenschaften und seine Verarbeitung sprechen und auch Informationen zu anderen D.O.P.-Produkten aus dem Aostatal wie Fromadzo, Lardo D'Arnad und Jambon de Bosses geben.
Der D.O.P.-Morgen endet mit der Verkostung der Speisen und Weine, die während dieser Tour präsentiert werden, begleitet von einem guten Glas Wein aus der Region.
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Relais CIR: VDA_SR447 - CIN: IT007020A1XEOS3BUW
Apartments CIR: VDA_SR9006104 - CIN: IT007020B4SZNJ6ZLY
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Credits TITANKA! Spa